1855年法国波尔多葡萄酒的分级制度在很多人的心目中被视为葡萄酒的圣经,而无论是法国地区还是放眼全球,波尔多五大一级庄都是最耀眼的明星。
值得一提的是,此五大名庄都位于波尔多左岸,大多都采用赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多葡萄酿酒。但因为葡萄品种比例、酿造方式等方面的不同,各酒庄出品的酒款在风格上 还是有些差异。
拉菲古堡是精致优雅的典型代表,而如果把玛歌比喻成优雅的魅力女子,拉图就是强壮的健硕男人。侯伯王品质稳定杰出,带有迷人的矿物气息,而木桐酒庄的风格则介于拉菲古堡和拉图酒庄之间,带有独特咖啡香味,每年一换的艺术酒标也让人印象深刻。
如今,四月已过,2016年波尔多期酒的热潮看似退去,然而,相继公布的酒款评分和期酒售价又仿似投进平静湖面的一颗颗小石子,让爱酒人的心情随之摇曳荡漾。
近期,由罗伯特·帕克(Robert Parker)接班人、知名酒评人尼尔·马丁(Neal Martin)带领的帕克品鉴团队公布了其2016期酒品评的高分榜单。
你会意外发现,有几家你并不那么“熟悉”的酒庄,竟然抢去了原属于波尔多几大名庄的位置。
雄狮酒庄
雄狮酒庄坐落于法国波尔多圣朱利安村(Saint Julien)。在波尔多所有名庄中,是最有实力,或说有能力挑战传统5大一级庄的酒庄之一,所以雄狮酒庄被一般行家称为“超二级酒庄”(super2),而罗伯特帕克早就将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列。
美讯酒庄
美讯酒庄与侯伯王酒庄仅一路之隔,其出产的葡萄酒自然是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿。美讯酒庄红葡萄酒在Wine-searcher上的平均价格为522美元/瓶(不含税),白葡萄酒为860美元/瓶。因为有高含量的赛美蓉,所以这些酒都是可以陈年的佳酿。根据年份不同,美讯酒庄干白葡萄酒估计至少可窖藏15-40年。
飞卓酒庄
飞卓酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆产区,在地理环境上与圣埃美隆一级名庄白马酒庄几乎一样,区域微型气候十分接近,可以算是波尔多地区历史最古老的酒庄。飞卓酒庄所产的葡萄酒,风格品质近似白马酒庄葡萄酒,但价格十分合理。同年份葡萄酒,其价格低于美讯酒庄、雄狮酒庄和爱士图尔等酒庄,有时甚至只有它们的一半。
爱士图尔庄园
爱士图尔庄园位于法国波尔多左岸名村圣埃斯泰夫缘,在梅多克1855列级庄评选中被评为二级庄。它是圣埃斯泰夫村的酒王,是最接近一级名庄的超二级酒庄,在葡萄酒大师罗伯特·帕克的评级中已经是一级庄,所产葡萄酒为典型的圣埃斯泰夫风格,以单宁充沛细腻、结构佳、风味集中优雅、有丰富的层次感著称。